私の故郷は行橋市なのですが、元同僚の通称「たるちゃん」が月に何回かオムライスのキッチンカーを行橋市内でオープンしているので買いに行ってきました🍴
https://www.instagram.com/esora_kitchen/
写真を撮るのはあまり得意ではないので、美味しさが伝わるかどうか？ですが、私はガパオオムライス、母はタコオムライスを注文(^.^) ※正確なメニュー名ではないかも？
母は「タコの入ったオムライス」だと思っていたようですが（笑）
ガパオライス、大好物です💕とっても美味しかった^o^
タコオムライスもお野菜たっぷりで、生野菜を食べる機会が少ない母にピッタリでした☆
ガパオもタコも夏限定メニューで、もう一種類「キーマカレーオムライス」があるので行橋近郊でオープンしてる日に合わせて帰省しようと思います(≧∀≦)
オムライスが美味しいのもあるんですが、20年くらい前に同じチームで営業をしていた同僚に会えるっていうのも醍醐味なのかもしれませんね(๑˃̵ᴗ˂̵)
